Indukcijska ploča
Glavne prednosti kuvanja na indukcijskoj ploči su 2 puta veća brzina u poređenju sa kuvanjem na plin, kao i ekonomičnost i sigurnost. Funkcija ubrzanog zagrevanja Powerboost još dodatno povećava snagu indukcijske ploče i istovremeno uštedi vreme. Funkcija se jednostavno aktivira dodirom oznake P na upravljačkom delu. Indukcijska tehnologija omogućava zagrevanje dna posude dok je cela površina ploče, koja nije u dodiru sa posudom, hladna i sigurna na dodir. Po isključivanju ili odmicanju posude, ploča se izuzetno brzo ohladi.
Zbog trenutnog odziva zone za kuvanje, ne postoji opasnost da jelo prekipi i zatim neugodnog čišćenja ploče za kuvanje i posude. Jednostavnim dodirom temperatura se prilagođava i kod pripreme različitih umaka, topljenja čokolade i ostalih temperaturno osetljivih kuvarskih postupaka. Ako posuda ima feromagnetsko dno, što se može proveriti pomoću običnog magneta, podobna je za kuvanje na indukcijskoj ploči.
No comments:
Post a Comment